Lomos de bonito

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    El bonito pertenece al grupo de pescado azul cuyo nombre científico es: Thunnus Alalunga.

    El bonito es rico en vitamina B3, por lo que su consumo beneficia el sistema circulatorio y ayuda a reducir el colesterol, combatir enfermedades como la diabetes, la artritis o el tinnitus.

    Dada su alta cantidad de proteínas, se recomienda el consumo de bonito durante la infancia, adolescencia y embarazo ya que en estas etapas se requiere de un mayor desarrollo muscular.

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