Los lomos de sardina en salazón (Nuestro producto estrella). Una vez des espinados, se congelan a 20º grados bajo cero, teniéndolos así unos treinta días, para evitar cualquier bacteria y el anisa-qui. -Producto libre de Anisakis Una vez transcurrido este tiempo, se descongelan en cámara a unos 3º para luego elaborarlos. Sacando al mercado estos lomos de sardina nacional, en su punto de sal, curados y jugosos, representando en el libre mercado una posición de las primeras en consumo, por su precio competitivo y su alta calidad. Buscas pensamientos de alivio para tu mente…Pensamientos que sirvan de bálsamo para no encallarte. Sabes que has entregado tu vida a un mundo inflexible, lleno de imperturbables dudas…Un mundo con miles de caminos de agua y zozobras…Caminos de tanta belleza que te hacen naufragar por admiración e impotencia. ¡Hermosa creación! Llena de supuestas probabilidades y provocativos enigmas. ¡Universo de agua! Que te atrapa, haciéndote ir en su busca voluntariamente todos los amaneceres, dándole un deleite nuevo a tu espíritu, llenando el alma de inquietud y engrandeciendo tus ganas atiborrándote de valor sacrificado.
